Легкий ягодный кето-кекс за считанные минуты

11 марта 2026, 07:41

Этот потрясающий кето-кекс можно приготовить всего за несколько минут в микроволновке, и он станет отличным бонусом для сторонников низкоуглеводной диеты. Идеален как для завтрака, так и для перекуса!

Необходимые ингредиенты

Количество порций: 1

  • Кокосовая мука 2 столовые ложки
  • Кокосовое молоко 60 мл
  • Яйцо 1 штука
  • Эритрит 1 чайная ложка
  • Щепотка ванилина
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Черная смородина 2 столовые ложки

Этапы приготовления

  • Немного растопить сливочное масло в глубокой миске в микроволновой печи в течение нескольких секунд.
  • К влитому в масло яйцу добавить кокосовую муку и ванилин.
  • Постепенно влить кокосовое молоко и добавить эритрит, тщательно перемешивая массу.
  • После этого добавить черную смородину, снова перемешать и переложить в подходящую емкость.
  • Выложить сверху еще несколько ягод и поместить в микроволновку на время, зависящее от мощности (от 1 до 3 минут).
  • После приготовления дать кексу немного остыть перед подачей.

    • Этот быстрый и вкусный десерт не только удивит своей легкостью, но и станет истинным открытием для всех, кто хочет порадовать себя чем-то здоровым и сытным. Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Domakaron.ru