Это яблочное печенье станет настоящим хитом на вашей кухне! Нежная текстура, ароматные кусочки яблок и золотистая корочка делают его великолепным дополнением к чаю. Приготовление займет всего 30 минут, и вы получите лакомство, которое оценит вся семья.
Что потребуется для приготовления
- 320-340 г пшеничной муки
- 120 г сахара
- 120 г растопленного сливочного масла
- 3 яйца
- 10 г разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 1/3 ч. л. соли
- 2 яблока
Пошаговый процесс приготовления
Сначала взбейте яйца с солью и сахаром до появления пышной массы. Затем добавьте растопленное сливочное масло и ванильный сахар, и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
Отдельно в муке перемешайте разрыхлитель. Постепенно добавляйте муку в яично-масляную смесь, замешивая тесто лопаткой. Обратите внимание, что тесто должно быть достаточно плотным, чтобы сохранять форму.
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками. Добавьте их в тесто и, при желании, можно посыпать корицей для дополнительного аромата. Затем на противень, застеленный пергаментом, выкладывайте тесто по одной столовой ложке с помощью чайной ложки.
Выпекайте печенье в заранее разогретой духовке при 180-190 градусах около 20-25 минут до золотистого цвета. Проверьте готовность деревянной палочкой: она должна выйти сухой, без остатков сырого теста.
Готовое печенье можно немного охладить и, по желанию, посыпать сахарной пудрой. Вот и все! Вкусное яблочное печенье готово к употреблению. Наслаждайтесь чаем с этим замечательным десертом и радуйте своих близких!
