Идеальные малосольные огурцы на горячем рассоле: откройте для себя летний вкус
18 марта 2026, 05:00
С приходом сезона огурцов время заготовок становится особенно актуальным. Рецепт малосольных огурчиков, приготовленных на горячем рассоле, добавит нотку свежести к вашему летнему меню. Эти огурцы восхитительно хрустящие, ароматные и идеально дополняют такие блюда, как отварной картофель.
? Энергетическая ценность: 12 кКал / 100 г
Время приготовления: 15 минут
Необходимые ингредиенты:
- Короткоплодные огурцы 1,5 кг
- Вода 2 л
- Соль крупная 2 ст. ложки с небольшой горкой
- Сахар 1 ст. ложка без горки
- Листья хрена 1-2 шт.
- Листья смородины 3-4 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный горошком 6-8 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Укроп 3 веточки
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Трехлитровая банка
Пошаговый процесс приготовления:
Создайте летнее настроение с этими чудесными огурчиками идеальный аккомпанемент к вашим любимым блюдам. Пробуйте и наслаждайтесь, ведь такие хрустящие малосольные огурцы это простотой рецепта и вкусом!