Гуляш, приготовленный из картофеля, станет отличной альтернативой мясным блюдам. Благодаря добавлению копченой паприки, это лакомство приобретает насыщенный аромат и неповторимый вкус. Разнообразить рецепт можно, добавив грибы или сосиски, что сделает блюдо еще более интересным и сытным.
Ингредиенты
- Картофель – 500 грамм;
- Лук – 1 головка;
- Морковь – 1 штука;
- Чеснок – пара зубчиков;
- Масло растительное – 2 столовые ложки;
- Соль и перец – по вкусу;
- Мука – 1 столовая ложка;
- Копченая паприка – 1 чайная ложка.
При желании можно добавить и другие специи. Свежая зелень, разбросанная при подаче, добавит ярких красок.
Пошаговое приготовление
При подаче посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
