Лёгкий сметанный десерт всего за пять минут

Лёгкий сметанный десерт всего за пять минут

Порадуйте себя и близких простым, но восхитительным десертом, который не требует выпечки и не содержит сахара!

Калорийность на 100 г: 108 ккал

БЖУ: 2 г белков / 4 г жиров / 16 г углеводов

Этот десерт готовится всего за пять минут, но учтите, что потребуется время для его застывания. Если у вас нет агара, смело заменяйте его на желатин – достаточно всего лишь 5 грамм. В этом случае не доводите пюре до кипения, просто подогрейте его, чтобы растворился желатин.

Ингредиенты для двух порций:

  • 90 г фруктового пюре (например, персикового)
  • 80 г сметаны (разной жирности, однако калорийность указана при 10% жирности)
  • 1/3 ч.л. агара (без горки)
  • 30 г кураги

Приготовление:

  • Сначала фруктовое пюре нужно соединить с агаром и довести до кипения, проварив 1,5-2 минуты. Пока смесь греется, мелко нарезайте курагу.
  • В горячую пюреобразную массу добавьте сметану и сразу тщательно перемешайте. Затем положите нарезанную курагу.
  • Разлейте получившуюся массу по силиконовым формочкам для кексов.
  • Этот невероятно мягкий и вкусный десерт станет отличным завершением любого обеда или ужина. Он удивит вас своей простотой и неповторимым вкусом!

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей