Творожное печенье становится все более популярным среди любителей здорового питания. Это чудесный десерт, который порадует своим вкусом и полезными свойствами.
Необходимые ингредиенты
- 70 г творога (не слишком мягкого)
- 30 г густого йогурта
- 10 г кокосового масла (или сливочного)
- 15 г овсяных отрубей (возможно заменить мукой)
- 30 г рисовой муки
- 40 г сухофруктов
- Ваниль и корица по вкусу
Простой процесс приготовления
Чтобы создать это аппетитное печенье, необходимо разогреть духовой шкаф до 180-200 градусов. В глубокой миске тщательно соедините творог с кокосовым маслом, добившись однородной массы.
Затем добавьте густой йогурт и смешайте все ингредиенты. Введите оставшиеся компоненты: обращая внимание на текстуру, вы можете добавить отруби или муку. Хорошо перемешайте тесто руками до равномерного распределения всех составляющих.
Формируйте небольшие лепешки из теста и выкладывайте их на противень, предварительно застеленный пергаментом. Выпекайте печенье в течение 20 минут, следя за процессом, так как финальный результат — это слегка подрумяненные изделия. После приготовления дайте печенью немного остыть.
Наслаждайтесь вкусом домашнего печенья, которое отлично подойдет как для полноценного перекуса, так и для десерта к чаю!
