Вкусный минтай с рисом и овощами

Минтай, сочетаясь с морковью, луком и болгарским перцем, создает гармоничное блюдо. А рис, добавляемый к этой компании, лишь усиливает вкусовую палитру и делает настоящее кулинарное произведение из простых ингредиентов.

Процесс приготовления

Перед началом готовки стоит подготовить все ингредиенты. Рыбу следует разморозить и очистить, нарезая на кусочки удобного размера. Для этого блюда отлично подойдет как круглый рис, так и более рассыпчатый например, пропаренный или басмати.

По истечении времени блюдо будет готово. Подавать его можно со свежими овощами, такими как огурцы или помидоры черри, для добавления свежести и яркости.

Ингредиенты

• Минтай 600 г
• Рис (круглозёрный или любой другой) 120 г
• Сладкий красный перец 80 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 2 шт.
• Томатная паста 80 г
• Лавровый лист 2 шт. (по вкусу)
• Чёрный молотый перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Тёплая вода 400 мл
• Растительное масло 3 ст. ложки

Приятного аппетита! Готовьте с радостью и удивляйте своих близких вкусными блюдами!