Яркий томатный суп с чечевицей и курицей: согревающее осеннее вдохновение
1 апреля 2026, 08:46
Осень продолжает радовать разнообразием вкусов, и сегодня предлагается рецепт, который обязательно внесет яркие акценты в будничное меню. Томатный суп с чечевицей и курицей это не только сытное, но и питательное блюдо, которое обогатит ваш рацион белками.
Ингредиенты для идеального супа
- Куриный бульон 2 литра
- Куриное филе 300 граммов
- Помидоры черри 250 граммов
- Протертые томаты 200 граммов
- Зеленая чечевица 170 граммов
- Оливки без косточек 1 банка
- Крупные помидоры 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Красная луковица 1 штука
- Чеснок 3-4 зубчика
- Лимон 2 дольки
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло и горчица для маринада
Пошаговая инструкция по приготовлению
Этот суп можно также разнообразить, используя красную чечевицу, нут или фасоль. При желании, заготовки можно собрать всего за 10 минут: бульон из морозилки, отварная чечевица или фасоль, зажарка и готовое куриное филе. Останется только приготовить томатное пюре, нарезать оливки и черри, а затем разогреть суп перед подачей.
Не упустите шанс порадовать себя и близких этим восхитительным блюдом!
Источник: Кулинарный блог Маши Шелушенко