Нежные калитки с морковью и пшеном: постная находка для вашего стола
2 апреля 2026, 15:13
Постная выпечка это не просто альтернатива сдобным десертам, но целый мир вкусов и текстур, который стоит исследовать. Одним из ярких представителей этого направления являются калитки с морковью и пшеном. Эти аппетитные коржики могут стать отличной находкой в период Великого поста. А может, именно сейчас самое время попробовать что-то новое?
Что понадобится для приготовления
- 200 г ржаной муки
- 200 г пшеничной муки
- 1 стакан воды
- Соль по вкусу
- Начинка 1: 300 г моркови, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка растительного масла, 1 ч. ложка лимонного сока
- Начинка 2: 1 стакан пшена, 2 стакана воды, 3-4 ст. ложки растительного масла
- Для украшения: зелень петрушки, кетчуп, кунжут
Этапы приготовления калиток
Эти калитки лишь капля в море разнообразия постных блюд. Если вы хотите расширить свой арсенал рецептов, обратите внимание на:
- 10 рецептов постных десертов и выпечки
- 10 разнообразных и вкусных блюд, которые можно есть в пост
- Картофельные котлеты с рисом и грибами
Источник: Рецепты от 7dach