Эти аппетитные тарталетки станут настоящей изюминкой любого стола. Идеальное сочетание куриного филе, шампиньонов и нежного сыра создаст великолепное угощение для ваших гостей.
Ингредиенты
- Тарталетки 15 штук
- Куриное филе 500 граммов
- Шампиньоны 400 граммов
- Твердый сыр 300 граммов
- Лук 2 штуки
- Сливки 1 стакан
- Растительное масло для жарки
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Процесс приготовления
Для начала, очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистой корочки.Когда лук станет мягким, добавьте нарезанное мелкими кусочками куриное филе и готовьте еще 10-15 минут до полной готовности мяса.После этого, тщательно промойте шампиньоны, нарежьте их и добавьте в сковороду с курицей и луком. Посолите и поперчите по вкусу, жарьте до тех пор, пока лишняя жидкость не испарится.Тем временем, разложите тарталетки на противне. Наполните каждую тарталетку жареной начинкой.В завершение, добавьте по 1 столовой ложке сливок в каждую тарталетку и обильно посыпьте тертым сыром сверху.Запекайте тарталетки в предварительно разогретой духовке на 200C в течение 10-15 минут до золотистой корочки.Эти тарталетки идеально подойдут для закуски на вечеринку или праздничный ужин. Просто, вкусно и очень аппетитно! Приятного аппетита!