Эти аппетитные тарталетки станут настоящей изюминкой любого стола. Идеальное сочетание куриного филе, шампиньонов и нежного сыра создаст великолепное угощение для ваших гостей.
Ингредиенты
Тарталетки – 15 штук
Куриное филе – 500 граммов
Шампиньоны – 400 граммов
Твердый сыр – 300 граммов
Лук – 2 штуки
Сливки – 1 стакан
Растительное масло – для жарки
Соль и черный молотый перец – по вкусу
Процесс приготовления
Для начала, очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистой корочки.
Когда лук станет мягким, добавьте нарезанное мелкими кусочками куриное филе и готовьте еще 10-15 минут до полной готовности мяса.
После этого, тщательно промойте шампиньоны, нарежьте их и добавьте в сковороду с курицей и луком. Посолите и поперчите по вкусу, жарьте до тех пор, пока лишняя жидкость не испарится.
Тем временем, разложите тарталетки на противне. Наполните каждую тарталетку жареной начинкой.
В завершение, добавьте по 1 столовой ложке сливок в каждую тарталетку и обильно посыпьте тертым сыром сверху.
Запекайте тарталетки в предварительно разогретой духовке на 200°C в течение 10-15 минут до золотистой корочки.
Эти тарталетки идеально подойдут для закуски на вечеринку или праздничный ужин. Просто, вкусно и очень аппетитно! Приятного аппетита!
