Пышные лепешки на кефире: просто, быстро и невероятно вкусно!

2 мая 2026, 22:40

В поисках нового рецепта для семейного чаепития? Эти лепешки с сыром и зеленым луком обязательно станут хитом на вашем столе. Они не только просты в приготовлении, но и получаются мягкими, воздушными с аппетитной золотистой корочкой. Вам достаточно всего 10 минут, чтобы насладиться их чудесным вкусом!

Ингредиенты для приготовления

  • Кефир 400 мл
  • Соль 0,5 ч.л
  • Сахар 1 ч.л
  • Растительное масло 20 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 350 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л
  • Сыр 80 г
  • Зеленый лук по вкусу
  • Вареные яйца 2 шт

Этапы приготовления

  • В глубокой миске соединяются кефир, соль, сахар, растительное масло и яйцо. Ингредиенты тщательно перемешиваются до однородной массы.
  • К смеси добавляется мука с разрыхлителем, после чего замешивается мягкое тесто.
  • Начинку готовим из натертого сыра, мелко нарезанного зеленого лука и вареных яиц.
  • Тесто делим на порции, формируем лепешки, помещаем внутрь начинку и защипываем края.
  • Обжариваем лепешки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Эти лепешки подойдут как горячими, так и холодными. В качестве дополнения рекомендуем сметанный соус с чесноком, который сделает угощение еще более вкусным и аппетитным. Не упустите возможность порадовать родных и друзей этим непревзойденным блюдом, которое покорит любые сердца!

    Источник: Leyli Gotovit
    Больше новостей на Domakaron.ru