Откройте для себя идеальный кокосовый бисквит для вашего десерта

24 мая 2026, 18:03

Бисквит, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку! Этот уникальный десерт отличается плотной и влажной текстурой, что делает его удивительно вкусным даже без крема и пропитки.

Пищевая ценность на порцию

КБЖУ: 172/10/11/5

Основные ингредиенты для теста

  • 2 яйца
  • Эритрит, 60 г
  • Мягкий творог (0%), 300 г
  • Кокосовая стружка, 80 г
  • Кокосовая мука, 30 г
  • Псиллиум, 9 г
  • Разрыхлитель, 10 г
  • Щепотка соли
  • Ванилин или ванильный экстракт

Общий вес теста: 600 г. Форма: 16 см.

Приготовление бисквита

  • Совместить все сухие ингредиенты, оставив эритрит в стороне.
  • Взбить яйца с эритритом до образования пышной пены, затем добавить творог и снова взбить.
  • Постепенно ввести сухие ингредиенты в яичную массу, используя миксер на медленной скорости.
  • Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать в предварительно разогретой до 180C духовке в течение 50-55 минут.
  • Готовый бисквит накрыть крышкой и полностью остудить перед подачей.

    • Этот бисквит отличный вариант для всех, кто хочет насладиться сладким без вреда для фигуры. Идеально подходит как основа для торта или к чаю. Низкокалорийный и без сахара, он станет любимым лакомством для всей семьи.

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА
    Больше новостей на Domakaron.ru