Рисовая каша со сгущенным молоком: простой рецепт для мультиварки

Сегодня утро начинается с восхитительной рисовой каши, приправленной сгущенным молоком и поданной с сочной клубникой, а в бокале свежемолотый кофе. В семье уже сложилась традиция любить разнообразные каши, но рисовая и гречневая занимают особое место. Готовятся они в мультиварке, что делает процесс быстрым и комфортным иногда даже загружаю всё накануне.

Рецепт рисовой каши со сгущенным молоком

Каша готовится из круглозерного риса, который придает блюду нежную текстуру. Для достижения наилучшего результата рис сначала промывается в нескольких водах. Чтобы каша получилась идеально сваренной, её нужно варить в воде, а лишь после добавлять молоко. Воды потребуется побольше, чем молока.

Приготовление каши

Для начала следует выставить в мультиварке режим Молочная каша и выставить время на 40 минут. Практически за полчаса каша будет готова.

• После 12 минут приготовления, когда вода закипела и рис немного размягчился, необходимо добавить молоко и посолить по вкусу. Обычно достаточно 2/3 чайной ложки соли.
• За 10 минут до окончания варки добавляется сгущенное молоко 2-3 столовые ложки. Перемешав, оставляем кашу довариваться.

Вот основа для идеальной каши:

• На семью из трёх человек: 100 грамм круглозерного риса, 350 мл воды, 150 мл молока, 2-3 ст. л. сгущенного молока, 2/3 ч. л. соли, сливочное масло по вкусу.
• На большую семью: 1 стакан риса, 2 стакана воды, 2.5 стакана молока, соль, сахар и сливочное масло по вкусу.

Украшаем и наслаждаемся!

Готовую кашу можно украсить свежими ягодами идеально подойдут малина или клубника. Просто невероятное сочетание для завтрака, которое не оставит равнодушным ни одного члена семьи!

Кулинарный канал желает всем приятного аппетита и вдохновения на новые кулинарные подвиги!