Необходимые ингредиенты
Фарш говяжий – 400 г
Куриные голени филе – 400 г
Лук (2 крупных)
Хлеб (200 г)
Сыр сулугуни или моцарелла – 150 г
Болгарский перец (1 шт.)
Майонез – 40 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 50 мл
Соль – 1 ч. ложка
Перец – 0.5 ч....
Все новости
Этот винегрет — не просто традиционное блюдо, а настоящий гастрономический символ, который порадует всех своей свежестью и изобилием вкусов. Воплотите кулинарный шедевр на своей кухне с простыми, но тщательно подобранными...
Тыквенный чизкейк - это не только невероятно вкусный, но и легкий в приготовлении десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.
Составляющие десерта
Чтобы создать этот...
В 2026 году Масленица пройдет с 16 по 22 февраля и подарит жителям Новосибирска возможность насладиться длинными выходными. Как пояснила Регина Долотина, доцент кафедры трудового права и права социального обеспечения Университета имени О.Е. Кутафина...
Несладкие пироги – идеальное решение для любого приема пищи. Они украсит ваш стол на завтраке, обеде или ужине, а также прекрасно подойдут для пикника или легкого перекуса. Эти пироги не только сытные, но и невероятно вкусные. Готовить...
В мире кулинарии существует множество эксклюзивных блюд, но салат, разработанный шеф-поваром Доменико Филиппоне для яхтенных ресторанов «Чайка» и «Ласточка», поистине уникален. Благодаря своей элегантной подаче в хрустальной креманке и изысканному...
Идеальны для основных блюд, бутербродов или десертов.
Сейчас многие стараются минимизировать выезды за продуктами, и при этом домашняя выпечка становится настоящей находкой. В арсенале уже есть множество рецептов, среди которых картофельный, гречневый...
Усадьба изысканных вкусов и ароматов продолжает радовать гурманов. В этом выпуске ресторанного дайджеста представлены тренды зимнего сезона и уникальные гастрономические предложения.
Специальные меню к праздникам
Бистро «Балабанов» с 5 декабря...
Недавно рестораны Раппопорта в сотрудничестве с брендом Simach представили пародийные часы, которые стали настоящим хитом благодаря своей оригинальности и юмору. Эти необычные аксессуары, в отличие от классических, имеют совсем...
Мясные тефтели с рисом и нежной подливкой — это не просто блюдо, а настоящая находка для каждого домашнего обеда или ужина. Готовятся они из тщательно подобранной смеси говядины и свинины, что придаёт им особую насыщенность и вкус.
Ингредиенты...
Ферментированная морковь — это не только вкусная закуска, но и полезное дополнение к любому столу. Для приготовления потребуется:
Свежая морковь — 650 граммов;
Томатный сок без соли и сахара — 900 миллилитров;
Крупная соль — 13 граммов (примерно 2% от...
Кто из нас не помнит героев фильмов 2000-х? Сильные мужчины с невозмутимыми лицами, решающие проблемы с помощью силы и яркого взгляда. Однако со временем идеалы мужчин на экране претерпели значительные изменения — сегодня это более сложные, человечные...
Мульгикапсад — это настоящая кулинарная находка эстонской кухни, которая отлично подойдет для любого дня. Это блюдо, содержащее в себе жирное мясо (чаще всего свинину), квашеную капусту и перловую крупу, порадует даже самых...
Омлет — это одно из самых простых и распространённых блюд в мире. Многие готовят его по-разному: на сковороде, в духовке, на пару или мультиварке. Но, сталкиваясь с неудачным результатом, многие задаются вопросом, почему их омлет...
Пока Масленица в 2026 году набирает популярность, соцсети пестрят интереснейшими рецептами блинов, которые удивляют своей оригинальностью. Мы собрали самые необычные идеи, которые стали настоящими хитами среди кулинаров.
Мини-блинчики: маленькие, но...
Замариновать грибы на зиму можно легко и быстро, и в этом рецепте используются не только свежие, но и замороженные или сушеные грибы. Получившийся маринад обладает удивительным сладко-кислым вкусом, который превратит любые грибы в изысканное...
Сколько раз случалось так, что свежие овощи и фрукты, купленные с хорошими намерениями, постепенно приходили в упадок? Их ждал одиночный путь в мусорное ведро, но есть выход! Подвявшие и перезревшие продукты можно спасти и превратить в настоящий...
Для приготовления настоящих, пышных сырников нужно всего одна-две столовые ложки муки. Это секрет, который гарантирует, что изделия не развалятся и приобретут удивительный вкус. Главное — правильно выбрать творог. Опыт показывает, что идеально...
Утро, аромат кофе и звук работающего тостера создают атмосферу для настоящего наслаждения. Однако на столе не обычный тост с маслом, а целая кулинарная картинка. Японская художница Манами Сасаки превращает классические ломтики хлеба в уникальные...
При выборе продуктов в супермаркете важно быть внимательным, чтобы не потратить деньги впустую. Обратите внимание на следующие признаки, которые помогут сделать правильный выбор.
Привлекательная упаковка — не всегда надежный товар
Упаковка может...
