Вопрос здоровья становится все более актуальным, и клетчатка здесь играет главную роль, являясь настоящей инвестицией в долгую жизнь, сообщает Кулинарный блог Маши Шелушенко.
Ее положительное влияние на организм проявляется в ряде впечатляющих эффектов:
- Поддерживает нормальную работу пищеварительной системы;
- Помогает контролировать аппетит и предотвращает переедание;
- Снижает уровень сахара в крови, предотвращая резкие скачки;
- Способствует крепкой микробиоте, а это напрямую влияет на иммунитет и общее настроение.
Неудивительно, что клетчатку ценят за многообразие ее полезных свойств! Однако, как же сделать регулярное употребление клетчатки частью повседневной жизни?
Вот несколько простых и эффективных приемов:
- Добавлять овощи ко всем блюдам;
- Включать в рацион изделия из цельного зерна;
- Готовить смузи с фруктами и овощами;
- Начинать утро с полноценного завтрака вместо привычных кофе и булочек;
- Использовать добавки с клетчаткой, такие как псиллиум или отруби, смешивая их с творогом или йогуртом.
Метод «тарелки» — это способ простого учета клетчатки: половина вашей порции должны составлять овощи, а остальные 50% — белковые и зерновые продукты. Так вероятность недостатка клетчатки сводится к нулю.
Для студентов, сталкивающихся с постоянным подсчетом калорий, курс «Гастрономия» предлагает практический блок о правильном питании, который поможет сбросить лишние килограммы без жестких диет. Этот курс разработан в сотрудничестве с врачом-эндокринологом и диетологом Альбиной Комиссаровой, благодаря которой многие смогли добиться своих целей.
Если вы искали повод обновить свой рацион и сделать шаг к здоровью, запишитесь на новый поток, стартующий в мае!
